Estado Apure
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En el estado Apure hay 3 Parques Nacionales:
- Parque Nacional Santos Luzardo (Cinaruco-Capanaparo): Es el parque nacional más grande de Venezuela, con una superficie de 5.843.000 hectáreas. Se caracteriza por sus extensos llanos, bosques y ríos.
- Parque Nacional El Tamá: Ubicado en la frontera entre Venezuela y Colombia, este parque nacional tiene una superficie de 1.390.000 hectáreas. Es conocido por su gran diversidad de flora y fauna, incluyendo jaguares, pumas y osos perezosos.
- Parque Nacional Río Viejo: Este parque nacional tiene una superficie de 360.000 hectáreas y se caracteriza por sus bosques de galería, sabanas y tepuyes. Es un importante refugio para la fauna silvestre, como el oso hormiguero gigante y el caimán del Orinoco.
Además de los Parques Nacionales, Apure también cuenta con otras áreas protegidas, como:
- Refugio de Fauna Silvestre Caño Guaritico
- Refugio de Fauna Silvestre La Tortuga
- Reserva Forestal San Camilo
- Monumento Natural Cerro Autana
En total, hay 13 áreas protegidas en el estado Apure, que abarcan aproximadamente el 20% del territorio del estado.
Aquí te dejo algunos recursos donde puedes encontrar más información sobre las áreas protegidas de Apure:
- Ministerio del Poder Popular para el Ecosocialismo: http://www.minec.gob.ve/
- Inparques: http://www.inparques.gob.ve/
- Fundación Provita: http://fundatiaprovita.ro/en/index.html
Espero que esta información te sea útil.
La comida tradicional del estado Apure es una mezcla de la cocina indígena, española y africana. Algunos de los platos más típicos son:
1. Pisillo de chigüire: Es un plato hecho con carne de chigüire, una especie de roedor gigante que habita en los llanos venezolanos. La carne se seca al sol y luego se muele hasta obtener una harina. Esta harina se cocina con agua, cebolla, ajo, ají y especias.2. Pastel de morrocoy: Es un pastel hecho con carne de morrocoy, una especie de tortuga terrestre. La carne se cocina con cebolla, ajo, ají, especias y huevos. Luego se coloca en una masa de harina de maíz y se hornea.3. Carne asada en vara: Es un plato hecho con carne de res o cerdo que se asa a la parrilla. La carne se suele marinar con ajo, ají y especias. Se acompaña con yuca, plátano frito o ensalada.4. Cachapas: Son unas tortillas gruesas hechas con maíz molido. Se cocinan en una plancha caliente y se suelen comer con queso, mantequilla o carne.5. Arepas: Son unas tortas redondas hechas con harina de maíz precocida. Se pueden comer solas o rellenas de carne, queso, pollo o verduras.6. Pabellón criollo: Es un plato nacional de Venezuela que se compone de carne mechada, caraotas negras, arroz blanco y tajadas de plátano frito.7. Hervido de gallina: Es una sopa hecha con gallina, verduras y especias. Se suele comer con arroz blanco o arepas.8. Bollo llanero: Es un panecillo hecho con harina de maíz y queso. Se suele comer con café o leche.9. Casabe: Es una torta plana hecha con yuca. Se suele comer con carne, queso o verduras.10. Guarapita: Es una bebida alcohólica hecha con caña de azúcar fermentada. Se suele beber fría.
Además de estos platos típicos, en Apure también se pueden encontrar una gran variedad de frutas tropicales, como mango, piña, papaya y melón.
Espero que esta información te sea útil.